Cara Membuat Sambal Rujak Buah Paling Simpel - Resep Kiki -->

Cara Membuat Sambal Rujak Buah Paling Simpel

Karena kebetulan di rumah ada banyak jambu air dari tetangga, enaknya dibuat menjadi rujak. Rasanya yang asam, pedas, manis, dan segar sangat cocok dinikmati saat siang hari.

Cara membuat sambal rujak buahnya juga sangat mudah dan ekonomis. Jadi, langsung saja aku eksekusi.

Nah bagi kamu yang penasaran bagaimana cara membuatnya, simak resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan untuk Membuat Sambal Rujak Buah

  • Jambu air atau buah apa saja yang kamu suka. Cuci dan potong.
  • 1 ½ bulatan gula merah.
  • 7 buah cabai rawit, atau bisa disesuaikan dengan selera.
  • Sejumput garam.
  • 1 sdt kecap manis.

Cara Membuat Sambal Rujak Buah

  • Gerus cabai dan garam hingga halus.
  • Tambahkan gula merah, gerus hingga halus dan gula merah meleleh.
  • Tambahkan kecap, gerus lagi hingga tercampur rata.

Bahan Tambahan yang Bisa Ditambahkan

Cita rasa sambal yang aku buat di atas adalah manis pedas. Kamu juga bisa berkreasi membuat sambal rujak yang lebih spesial. Misalnya saja dengan menambahkan bahan-bahan di bawah ini:

  • Asam jawa: memberikan rasa asam kepada sambal.
  • Kacang tanah: membuat sambal lebih gurih dan memiliki rasa yang lebih kaya.
  • Terasi: membuat sambal rujak memiliki aroma khas terasi yang sangat khas dan sedap.

Kamu bisa menambahkan salah satu atau ketiganya seperti sambal di rujak uleg. Jika masih ada bahan tambahan untuk rujak buah lainnya, silahkan komen ya!

Jadi, jangan ragu untuk berkreasi dengan cara membuat sambal rujak buah favorit kamu ya.

Show Comments